Receptet.
Detta behöver du ;
1 burk jordnötssmör
1,5 dl socker
2 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
9 dl cornflakes
1 kaka ljus blockchoklad (att ha ovanpå)
Blanda jordnötssmör, socker, sirap och vaniljsockret och smält samman på svag värme i en kastrull.
Rör sedan i flingorna så att det blir en lite fastare massa.
Lägg bakplåtspapper i en mindre långpanna och bred ut massan.
Smält blockchokladen i vattenbad eller micro och bred över kakan.
Låt den svalna något innan den skärs i bitar.
Vänta inte för länge med att skära den. Då blir chokladen för hård och spricker lätt av kniven.
busenkelt... ♥
2 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2010-12-07 @ 17:55:44
Recept på marknadschoklad.
Marknadschoklad.
Tillagning
125 g kokosfett6 dl socker
2 dl vatten
Smältes i en kastrull på svag värme.
6½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
2 dl kakao
Röres ihop och blandas väl
Täck en långpanna med bakplåtspapper.
Häll fettet i mjölblandningen och rör så det blandas väl.
Bred ut massan i långpannan.
Ställ den kallt en stund.
Skär sen upp den i bitar som passar just dig.
KLART!
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2010-03-10 @ 13:45:33
Kokos kladdkaka
Tillagning av Kokos kladdkaka
Häll ihop allt och rör om.
Blanda i 175 g avsvalnat margarin (och rör om förstås)
Häll i smörad långpanna, grädda i 15 minuter i 200 grader i mitten.
Låt det sjuda på spisen under omrörning i 5 minuter.
Ta ut kakan och bred på glasyren, in i ugnen igen och grädda 10 minuter (fortfarande 200 grader)
Ingridienser till Kokos kladdkaka
4 ägg
6 dl socker
Vispa detta i en bunke
Glasyr:
75 g smör
2 dl socker
1 ½ dl grädde
1 dl sirap
1 påse kokos
3 dl mjöl
8 msk kakao
2 tsk vanillinsocker
2 krm salt
Blanda ihop
PROVA :)
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2010-02-11 @ 22:20:00
Recept på knäck i mikro.
För dig med mikro och snabbt snabbt knäckbegär, prova det här!
Ingredienser
1 dl vispgrädde1 dl strösocker
1 msk smör
10 st sötmandel
1 dl sirap
Gör så här
Blanda grädde, sirap, socker i en skål som rymmer minst 1 1/2 liter. Ställ in i mikron utan lock på full effekt 9-10 min.
Hacka mandeln och rör ner den och smöret i smeten.
Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.
Klart!!
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-11-18 @ 22:23:21
Ännu mer kul till Halloween:)
SPÖK Maränger
Ingredienser
6 äggvitor
3 dl Dansukker Strösocker
1 krm salt
GÖR SÅ HÄR!
Vispa äggvitorna till fast skum med elvisp på mellanhastighet.
Tillsätt salt och socker och fortsätt vispa på högsta hastighet tills smeten är blank.
Lägg i spritspåse och spritsa ut toppar till spöken eller till ben.
Grädda mitt i ugnen på 125 grader i drygt 1 timme. Ställ på galler.
Använd smält choklad eller kristyr till ögon på spökena.
Halloweenmuffins
Ingredienser
100 g margarin
3/4 dl mjölk
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker eller Strösocker
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 msk Marsanpulver eller 1 1/2 msk potatismjöl och 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 1/2 dl vetemjöl
Glasyr
5 dl Dansukker Florsocker
1 msk flytande margarin
1-2 msk vatten
hushållsfärg
GÖR SÅ HÄR:
Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt allt bli varmt, men kok inte.
Vispa upp ägg ochsocker lätt. Blanda vetemjölet med bakpulver, Marsanpulver och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten.
Låt gärna smeten vila i kylskåp över natten, då får du extra toppiga fina muffins.
Häll upp i pappersformar på långpanna eller i muffinsplåt.
Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 12 minuter.
Blanda samman florsocker, margarin och vatten till en slät smet.
Dela glasyren och färga efter önskemål. Garnera kakorna med glasyren.
Låt torka. Glasera och garnera efter egen fantasi.
Ögontryfflar
Ingredienser
200 g mörk choklad
4 msk grädde
2 dl Dansukker Rörsocker Flor
2 dl kokosflingor, gärna rostade
100 g vit choklad
Garnering
non stop
25 g mörk choklad
GÖR SÅ HÄR:
Smält den mörka chokladen över vattenbad. Ta bort chokladen från vattnet och rör i florsockretoch grädden. Tillsätt kokosflingorna. Ställ kallt i 2 timmar.
Smält den vita chokladen över vattenbad. Forma tryffelmassan till kulor som doppas i chokladen.
Låt stelna på galler. Tryck fast en non stop på varje kula.
Klicka lite smält mörk choklad mitt på varje nonstop som pupill på ögat.
Så, nu har ni fått lite mer tips :) roligt va?!
Ha en trevlig Halloween allihopa :)
xoxo.
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-10-31 @ 15:29:26
Recept på Drömmar.
Recept på drömmar. Här är en småkaka som smakar sagolikt gott. Drömmar är spröda med en lätt vaniljsmak. Bakas med eller utan mandel på toppen.
ca 50 st
Ingridienser:
200g margarin
2,5 dl socker
2 msk vaniljsocker
0,5 tsk hjorthornssalt
5 dl vetemjöl
Ev. garnering: skalad sötmandel
GÖR SÅ HÄR!
1. Rör margarinet, socker och vaniljsocker.
2. Blanda mjöl och hjorthornssalt och rör ner detta i smeten.
3. Rulla ut degen till små jämna bollar och lägg dem på smord plåt (eller bakplåtspapper).
4. Om du vill garnera med sötmandel får du skålla mandeln och ta av skalet. Tryck sedan ner en halv eller hel mandel i varje kaka.
5. Grädda på svag värme ca 150 grader i ca 15 minuter.
Busenkelt, klart :)
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-10-29 @ 13:57:47
Halloween pyssel och recept.
Så här har jag ett par stycken tips som jag tycker ni ska ta del av då.
Marshmallows spöken:
"Ingridienser"
20 st marshmallows
300 g vit choklad
50 g mörk choklad
20 st grillspett av trä, eller glasspinnar.
GÖR SÅ HÄR.
1. Spetsa marshmallows på varsinn pinne.
Smält under tiden den vita chokladen i vattenbad.
2. Ta ut marshmallows, en i taget och doppa dem i den vita chokladen.
Det ultimata är att lyckas få till små "toppar" överst på spökets huvud.
Låt spökena stelna, gärna i kyl.
3. Ge spökena ansikte genom att doppa en spetsig grillpinne i smält mörk choklad och "måla" på ansiktena.
Låt spökena stå i kylen tills dom ska serveras.
Ja, då var det klart!
Woollaaa...
Småhjärnor:
"Ingridienser"
2 dl vatten
3 dl socker
25 g smör
200 g valnötter
GÖR SÅ HÄR.
1. Koka vatten, socker och smör i en tjockbottnad liten kastrull.
Häll ner valnötterna när blandningen har blivit ljusbrun.
2. Rör runt så att nötterna täcks.
3. Bryt isär dom vid behov och servera som snacks.
Klart!
Woollaaa...
Draksnor med häxtungor:
Ingridienser:
200 g chips "pringles?"
2 st avocados
En halv Lime
0.5 dl gräddfil
"salt och peppar", (upp till DIG hur stark du vill att den ska vara)
GÖR SÅ HÄR.
1. Dela avocadon på mitten och ta ut kärnan.
Gröp ur köttet med en sked och lägg avocadoköttet i en bunke.
2. Pressa limesaft över och mosa lätt med en gaffel.
3. Tillsätt gräddfilen och blanda allt till en klumpig röra.
Smaka av med salt och peppar.
4. Arrangera chipsen på ett fat och ställ en skål med avocadoröran i mitten.
Klart(: Woollaaa..
Nu har ni fått lite roliga tips av mig som jag tycker ni ska prova på till halloween:)
Lycka till :)
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-10-26 @ 03:27:48
Recept på Chokladbollar.
Chokladbollar
100 g Margarin
3 dl Havregryn
1 1/2 dl Strösocker
1 msk Vaniljsocker
1 msk Kakao
1 msk starkt kaffe (vatten går också bra)
Smält smöret, eller åtminstone någorlunda mjukt. Blanda ihop allting. Forma smeten till små bollar. Rulla dem i Pärlsocker eller Kokos. Lagras kallt.
Färdigt :)
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-10-24 @ 16:47:03
Recept på Kladdkaka.
Ingredienser till kladdkakan
100 gram margarin.
2,5 dl strösocker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
3 msk kakao
1-2 tsk vaniljsocker
Florsocker till garnering (valfritt)
Så gör du kladdkakan
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull.
Tag kastrullen från plattan.
Använd en vanlig matsked och rör ner först socker och sedan ägg.
Blanda ner övriga ingredienser, d.v.s. mjöl, kakao och vaniljsocker.
Häll ner smeten i formen.
Grädda ca 20 minuter, mitt i ugnen i 175 grader.
Vill du ha kakan extra kladdig prova att minska tiden till 18 minuter.
Serveras med glass eller grädde :)
Klart, :)
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-10-24 @ 16:39:23
Recept på Snickerskakor.
Tillagning
Dessa underbara små plockgodiskakor har verkligen gjort succé!
Superenkla att göra och försvinnande goda.
Fungerar som efterrätt, till kaffe, snacks, på gottebordet eller som lördagsgodis.
1 burk jordnötssmör (ca 350 g)
2 dl sirap
1 dl socker
2 tsk Vanilla
5-6 dl cornflakes, krossade
250 g blockchoklad
0,5 msk olja
1. Blanda allt utom cornflakes i en kastrull.
2. Värm upp på svag värme, och låt ingredienserna smälta ihop.
3. Rör ned krossad cornflakes
4. Bred ut "smeten" i en bakplåtspapperklädd form. (Smeten är tjock och formbar, så du behöver inte ha någon speciell storlek på formen.) Det ska vara ca 2-2,5 cm tjockt.
5. Smält blockchokladen i micron. Tillsätt 0,5 msk olja för extra glans och ´smidighett. Rör.
6. Bred ut den smälta chokladen på kaksmeten. Låt stelna något i kyl.
7. Skär kakan i små fyrkantiga bitar, lagom stora att stoppa i munnen. 2x2 cm brukar bli lagom.
8. Förvara i kyl. Ta fram ca 10 min innan servering.
MUMS!!!
0 KOMMENTARER | Smaskiga recept | 2009-10-24 @ 16:34:06
